Jika ada pengisian form biodata maka di kolom hobi aku akan menuliskan "memasak", hehehe...iya entah apa yang terjadi beberapa bulan belakangan aku begitu menyukai aktivitas yang satu ini. Mencoba menghasilkan sesuatu di dapur, membuat dapur berantakan rasanya menyenangkan sekali. Ada kepuasan tersendiri jika hasil masakan mendapatkan satu komentar "lamak". Ini salah satu hasil masakan coba-coba yang aku buat, pergedel jagung eh salah bakwan jagung lebih tepatnya. Mau membagikan resepnya, tapi...takaran yang aku gunakan pakai ilmu kirologi alias dikira-kira, hehe. Secara garis besar bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan-bahan membuat bakwan pada umumnya, cuma sayurannya diganti dengan jagung. Bahan-bahannya sebagai berikut:
1. Tepung terigu
2. Jagung manis
3. Bawang putih
4. Daun Bawang, daun seledri
5. Air
6. Garam
7. Merica
8. Cabe merah
9. Minyak goreng
Soal takarannya jangan ditanyakan, hehee...semua dikira-kira main perasaan. Kalau cara buatnya semua bahan tinggal dicampur dan diaduk sampai rata kemudian digoreng hingga kecoklatan. Hasilnya seperti ini, soal rasa tanyakan langsung ke lidah, jawabannya pasti "lamak". Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar